Königliches Navarra

Linienflug mit LUFTHANSA von Frankfurt nach Pamplona, der Hauptstadt des ehemaligen Königreichs Navarra. Nach einer kurzen Fahrt erreichen wir die bekannte Altstadt Pamplonas und stärken uns bei einem Mittagessen mit typischen regionalen Gerichten. Anschließend erkunden wir die Altstadt zu Fuß und lernen die Geschichte Pamplonas näher kennen. Wir besuchen die gotische Kathedrale und das Rathaus mit barocker Fassade, durchstreifen den ummauerten Bereich der Stadt und genießen den Blick in die Senke. Auch ein Besuch auf der „Plaza del Castillo“, dem wahren Herzen der Stadt, darf nicht fehlen. Dann erwartet uns eine besondere Begegnung: wir treffen den erfahrenen Stiertreiber Mikel, der uns die Strecke des Stiertreibens zeigt und von seinen Erlebnissen während des bekannten Events berichtet. Zum Abschluss des Tages haben wir die Gelegenheit uns an einigen echten „Joticas", die von zwei Sängern aus Pamplona vorgetragen werden, zu erfreuen. Rückkehr zu unserem Hotel direkt im Zentrum der Stadt. (Fahrt ca. 5 km)

Heute fahren wir ins Herz von Navarra. Hier besticht die Landschaft mit Weinbergen sowie Festungen und Schlössern, die von der strategischen Bedeutung der Region im Mittelalter zeugen. Unser Tagesziel ist der Ort Olite, bekannt für seinen Wein und seine Gebäude aus der Renaissance und dem Barock. Wir besichtigen den Palacio Real, eines der luxuriösesten und best erhaltenen Schlösser des Mittelalters in ganz Europa. Bei einem anschließendem Stadtrundgang lernen wir die Sehenswürdigkeiten von Olite kennen wie u.a. das Portal de Tafalla, die Calle San Francisco, die Plaza de los Teobaldos, den Turm des Chapitel, die Plaza de Carlos III, die Calle Mayor und das Portal de Tudela. Abgerundet wird die Erkundung mit einem Besuch einer typischen Feinbäckerei, wo uns der Herstellungsprozess von Txantxigorri und anderen Köstlichkeiten theoretisch sowie kulinarisch nahe gebracht wird. Vor dem Mittagessen besuchen wir einen Weinkeller und nehmen an einer Weinverkostung teil. Am Nachmittag Weiterfahrt zum Castillo de Javier im Dorf Javier, welches wir besichtigen. Zum Abschluss machen wir einen Halt im Kloster von Leyre, wo wir im Hintergrund gregorianischen Gesängen lauschen. Rückkehr nach Pamplona. (Fahrt ca. 140 km)

Fahrt in den Süden Navarras, wo wir auf die bizarre Wüstenlandschaft Bardenas Reales treffen. Die Halbwüste ist UNESCO-Biosphärenreservat und besticht mit ihren Formen und Farben. Durch starke Regenfälle erodierten die verschiedenen Sedimentschichten aus Lehm, Sandstein- sowie Kalkstein und hinterließen eine einzigartige Landschaft wie u.a. die Felsformation Castil de Tierra. Zu Fuß erkunden die Halbwüste und erleben das einzigartige Farbenspiel der Bardenas außerdem lernen wir Interessantes über den Ursprung der Wandertierhaltung, der Transhumancia, sowie das Leben seiner Hirten kennen. Weiterfahrt nach Tudela, wo wir uns bei einer Menestra (typischer Gemüseeintopf) stärken. Im Anschluss erkunden wir die historische Innenstadt mit ihren Palästen und der Kathedrale Santa María. Auf den Straßen spürt man noch immer das Flair der früheren maurischen, jüdischen und christlichen Einwohner. Auf dem Rückweg nach Pamplona halten wir am Gemüsegarten Mejana de Tudela, wo uns Tomás, ein echter Gemüsebauer, empfängt. Er wird uns durch den Garten führen und vielleicht das eine oder andere Geheimnis zur erfolgreichen Gemüsezucht verraten (Fahrt ca. 190 km).

Tagesausflug nach Tierra Estella, eine Region bekannt für ihre handwerklichen Traditionen und Gastronomie. Der erste Halt ist im Dorf Metauten, wo wir das Trüffelmuseum besuchen. Der „Schwarze Diamant“ der Küche wächst auf natürliche Weise in der Region und hat einen besonderen Stellenwert. Wir unternehmen eine Trüffelsuche mit einem Hund, mit etwas Glück finden wir auch welche. Weiter geht es nach Estella, eine romanische Stadt, die 1090 als Versorgungsort für Pilger auf ihrem Weg nach Santiago gegründet wurde. Bei einem Rundgang stoßen wir auf Paläste, Herrenhäuser, Klöster und Brücken, all dies hat der Stadt zum Beinamen Toledo des Nordens verholfen. Zum Mittagessen serviert man uns typische Gerichte der Region, darunter im Holzofen gebackenes Spanferkel. Unsere nächste Station ist das Dorf Abárzuza, wo uns Tere den Produktionsprozess von Patxarán zeigt. Natürlich darf auch eine Kostprobe dieses berühmten Likörs aus Navarra nicht fehlen. Von hier fahren wir weiter nach Puente la Reina, eine mittelalterliche Kleinstadt in der sich die zwei wichtigsten Wege des Camino de Santiago vereinen. Spaziergang durch die enge Straße Rúa Mayor mit ihren architektonischen Prachtstücken wie den Kirchen Crucifijo und Santiago sowie der romanischen Brücke über den Arga-Fluss, eines der schönsten Beispiele des Jakobsweges. Als letztes Ziel besichtigen wir die geheimnisvolle Wallfahrtskapelle Santa María de Eunate, ein romanischer Tempel aus dem 12. Jh. und bekannt als eine der interessantesten Kirchen des Pilgerweges. Rückkehr nach Pamplona (Fahrt ca. 100 km).

Der Urwald Irati ruft. Über einen wunderschönen Pfad betreten wir den zweitgrößten und best erhaltensten Buchen-Tannen-Mischwald Europas. Forstwege und alte Pfade der Holzfäller führen uns zum Stausee Irabia, welcher komplett vom Irati-Wald umgeben ist. Von einer Waldlichtung aus eröffnet sich ein Panoramablick auf den Stausee und die angrenzende Landschaft. Wir kehren in einem Restaurant mit traditioneller Küche ein und kosten das berühmte Chuletón de Ternera, ein Rindersteak. Am Nachmittag erreichen wir Roncesvalles in den Pyrenäen, einer der charmantesten Orte entlang des Jakobsweges. Der Überlieferung zufolge besiegten die Basken hier die Franken. Wir statten der Kirche, dem Kapitalsaal, dem Kreuzgang und dem Grab des Königs von Navarra einen Besuch ab. Anschließend geht es auf den Gebirgspass Ibañeta, von hier genießt man einen wunderschönen Blick über das Tal. Dann wird es aktiv: wir legen den ersten Kilometer des französischen Jakobsweges zu Fuß zurück und fühlen uns wie echte Pilger. (Fahrt ca. 100 km).

Heute entdecken wir den Norden Navarras. Die Reise führt uns zunächst nach Zugarramundi, dem Dorf der Hexen, wo wir eine spannende Reise durch die Zeit unternehmen werden. Auf einem geführten Rundgang durch das Dorf, in Begleitung einer echten Sorgiña (Hexe auf Baskisch, der Sprache der Region). Sie wird uns die verborgensten Ecken des Dorfes zeigen, seine Weiler und Sitten sowie uralte Geheimnisse verraten. Danach besuchen wir die berühmten Höhlen von Zugarramundi, wo die berühmten Akelarres, die Hexensabbate stattfanden. Über Jahrhunderte wurden zahlreiche Einwohner dieses Ortes von der Inquisition zur Hexerei beschuldigt, einige sogar auf dem Scheiterhaufen verbrannt. Anschließend genießen wir ein traditionelles Essen, einen Lammbraten, der einen ganzen Morgen lang über Holzfeuer zubereitet (ZikiroJate) worden ist. Am Nachmittag fahren wir weiter nach Elizondo. Unterwegs besuchen wir die Käserei von Ana María und ihrem Bruder. Sie berichten über ihren Alltag, die Traditionen des Tals und zeigen wie sie den Käse herstellen. Nach der Käseverkostung erreichen wir Elizondo, einer der wichtigsten Orte im Tal. Wir bummeln entlang der Gassen sehen zahlreiche Herrenhäuser und Paläste. Transfer zu unserem charmanten ländlichen Kurhotel in Baztán (Fahrt ca. 50 km).

Nach dem Frühstück Fahrt zurück nach Pamplona, hier heißt es Abschied nehmen. Mit vielen neuen Eindrücken im Gepäck fliegen wird zurück nach Frankfurt. (Fahrt ca. 75 km)